微波炉蛋挞家常做法 微波炉蛋挞家常做法窍门
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本文目录
香辣大红虾怎么做
一、用料:
基围虾,法大法蒜瓣 ,常麻常盐,辣虾生抽 ,麻辣姜片,法大法料酒 ,常麻常香葱,洋葱,豆瓣酱,青条椒,干辣椒
二 、做法步骤:
步骤1
基围虾去头 ,去肠,把背剪开,洗净,用料酒腌一会儿把 ,姜,酸 ,辣椒,洋葱,香葱切好备用
步骤2
热锅放油 ,掌握油温热度 ,把备好的姜,蒜 ,干辣椒 ,大葱段状,倒入锅中,放豆瓣酱 ,生抽,料酒
步骤3
把腌好的基围虾倒入锅中爆炒 ,炒至两面发红,放入洋葱,条椒适量 ,加些许盐 ,味精,待起锅放香葱就好啦!
王刚麻辣虾的做法
1 、食材:基围虾1斤、大葱半根、花椒8颗、大蒜8瓣 、尖辣椒2根 、生姜6片 、酱油1勺、生抽3勺 、糖半勺、醋1勺 。2 、把基围虾洗干净 ,沥干水分 。
3 、准备好大葱、大蒜 、尖辣椒、花椒、生姜等 ,喜欢辣点的辣椒可以多放些。
4 、煮锅里放水煮开锅 ,把虾放进去焯水 ,虾变色后捞起沥干水分 。5 、炒锅里放油,烧热 ,现放花椒炒香 ,然后放其他作料炒香。
6、然后放入焯水后的虾翻炒一会 。7、接着放入一点盐 ,然后加入酱油 、生抽、糖 、醋和一点水继续翻炒
麻辣虾怎么做简单又好吃
配料:豆油100ml、酱油20ml、食盐10g、麻椒椒10g 、干辣椒10g、鹰爪虾500g 、蒜苗10g、姜10g、白糖10g。
将虾洗净,在锅里加水 ,把虾烀熟,把虾放凉,用剪刀剪去虾须虾枪 ,干辣椒切成段 ,姜切成丝,蒜苗切成段 。
锅里加油 ,将麻椒椒放入煸炒后 ,倒入姜蒜 、辣椒煸炒,炒出香味后 ,倒入白糖 ,倒入虾煸炒 。
加入酱油 、食盐 、蒜苗 ,翻炒片刻出锅即可。
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